食べ物・料理

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さんまをIHフライパンで失敗しない焼き方教えます!くっついてボロボロにならないコツは?

秋になると話題になる「さんま」。食べようかなと思って買おうと思っても、魚を焼くのってちょっと面倒で、ためらってしまいますよね。何が面倒ってグリルの掃除です!グリル全体に油が回るのでベタつきますし、魚は臭いも気になります。
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焼肉のトングの正しい使い方!食中毒を防ぐにはどうしたらいい?

焼肉屋さんに行くと、トングを使うことって多いですよね。しかし、トングの使い方ってちょっとわかりにくかったりしませんか?そういう私も、「トングをどのタイミングまで使って」「どのタイミングで箸に持ち替えるのか」イマイチよくわかってなかったりしま...
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ヨーグルトメーカーで甘酒をさらさらに作る方法!失敗しないためのポイントは?

ヨーグルトメーカーで甘酒を作るというのが流行っているようです。甘酒というのは飲む点滴とも言われていて、寒い冬に飲むようなイメージでしたが、真夏に飲むと夏バテしないなんて話もあります。スポーツドリンク飲むより甘酒飲みなさい、みたいなことを耳に...
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節約晩御飯の献立とレシピ集!まとめ買いしておきたいおすすめリスト

物価が上がっていく最近、水道光熱費も高ければ、食費も重くのしかかってきますよね。食べ盛りの子供がいるとどうしても食費が高くなりがちです。もちろんお腹いっぱい食べさせてあげたいですよね!!今回は節約レシピを紹介します!その前に家計にやさしい食...
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バナナって常温で何日保存可能?傷んだバナナを見極めるポイント

バナナは常温だと3日間しか日持ちしないので、少しでも長く保存したいなら、冷蔵や冷凍保存をすると良いんですよ!確かにバナナってフルーツの中でも結構、何日も保存できず、常温だと傷むのが早いイメージですね。でも常温保存でなければ何日保存できるか、...
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お弁当で節約効果を最大限にするコツは?継続するためのポイント

最近いろいろな物が値上がりしていますね。家計はピンチになる一方、何とか節約しなくては!そんな時誰でも考えるのは、お昼はお弁当にしようかなということでしょう。お弁当は節約の要、その効果は絶大です。
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桃の保存期間はどれくらいなの?冷蔵庫で上手に保存するポイント

老若男女が大好きな、桃。私にとっては「桃」と言っただけで、口が甘くなるような、素敵なにおいを感じるような、幸せな気持ちになります。あなたは、桃を買った後はどのように保存されていますか?私は、スーパーから帰ったらすぐに冷蔵庫に入れています。そ...
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ローストビーフの薬味のおすすめ!抜群に合うソースにはどんなものがある?

豪華そうでも、実はフライパンで蒸し焼きにして、余熱で火を通せばお店にも負けない程美味しく作れちゃうローストビーフ。そんな自宅でも簡単に作れてしまうローストビーフに合う薬味やソースには、一体どんなものがあるのでしょうか?ここでは、ローストビー...
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桃は追熟しないの?固い桃を柔らかくするにはどうすればいい?

フルーツって、旬の時期になると食べたくなりますよね!でも、買ったときがいつでも食べごろかというと、そうでもないです。また熟していないかな?と思える状態のものもよくありますよね。そんな時は追熟するのがおすすめですよ!今回ご紹介をするのは、桃に...
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冷凍ブルーベリーでジャムを作る!甘さ控えめで激ウマにするためのポイント

冷凍フルーツは、コンビニやスーパーでもいろいろな種類が売られています。それに、簡単に手に入るし手軽に食べられるのでとても便利ですよね。中でもブルーベリーは他の果物と比べて食物繊維が豊富だし、アンチエイジングや美肌にとても効果的なんです。