食べ物・料理

老若男女が大好きな、桃。私にとっては「桃」と言っただけで、口が甘くなるような、素敵なにおいを感じるような、幸せな気持ちになります。あなたは、桃を買った後はどのように保存されていますか？私は、スーパーから帰ったらすぐに冷蔵庫に入れています。そ...

豪華そうでも、実はフライパンで蒸し焼きにして、余熱で火を通せばお店にも負けない程美味しく作れちゃうローストビーフ。そんな自宅でも簡単に作れてしまうローストビーフに合う薬味やソースには、一体どんなものがあるのでしょうか？ここでは、ローストビー...

フルーツって、旬の時期になると食べたくなりますよね！でも、買ったときがいつでも食べごろかというと、そうでもないです。また熟していないかな？と思える状態のものもよくありますよね。そんな時は追熟するのがおすすめですよ！今回ご紹介をするのは、桃に...

冷凍フルーツは、コンビニやスーパーでもいろいろな種類が売られています。それに、簡単に手に入るし手軽に食べられるのでとても便利ですよね。中でもブルーベリーは他の果物と比べて食物繊維が豊富だし、アンチエイジングや美肌にとても効果的なんです。

電気圧力鍋でローストビーフを作るときの温度ですが、だいたい６０度～７０度設定にしている人が多いですね。時間に関しては、牛肉の大きさにもよりますが大き目だと４０分、小さめなら３０分くらいが目安です。ローストビーフは周りだけ焼いて、中は半生くら...