家事

料理・食べ物

生栗を冷凍保存する方法!どうするのが一番おいしく食べられる?

秋の味覚、栗は美味しいですね。 特に採りたての栗を茹でて、熱いうちに食べるその味はまた格別です。 我が家も大きな栗の木がある知人から、大量の栗をいただくことがあります。 そんな時にはどうやって無駄なく食べようかと悩んでしまいます。
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部屋干しの一人暮らし対策!生活感満載の部屋から脱却するには?

洗濯物を色んな事情でベランダに干せなくって、仕方なく室内干ししてるけど。 いつも部屋の中に洗濯物が、部屋の中に干してある状態だから。 部屋の中が、なんだか生活臭がありすぎるって言うか、想像してた 「オシャレな一人暮らし」 とはかけ離れた「味...
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手羽先のコーラ煮は電気圧力鍋で簡単に作れる!?応用料理のレシピ集

電気圧力鍋を使えば、煮物も短時間で仕上がり、出来上がりもバッチリですね! たまには甘辛の手羽先のコーラ煮はいかがでしょうか。 手羽先は手ごろな値段で手に入り、電気圧力鍋なら時短料理できて一石二鳥です。 ここでは、失敗しない手羽先のコーラ煮の...
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包丁を研いだら切れなくなったらもう寿命?切れ味が復活するおすすめの方法

包丁の刃先が気になって研いだのに、なんだかさっきより切れ味が悪くなっている気がする! と、困っている方は、包丁を研ぎすぎたことが原因かもしれません。 毎日使う包丁は、残念ながら切れ味が落ちない包丁は存在しません。 そのため、刃先を研いで良い...
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スポンジの代用で環境に一番優しい方法は?食器用スポンジの使い捨てってどうなの?

食器洗いのスポンジは、毎日欠かさず使う必須アイテムです! しかし、一般的なスポンジって何でできているか知っていますか? そう、今SDGSで盛んに言われている「プラスチック」なんです。 そういった環境への負担を考えると… 「実際問題どうなの?...
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さんまの焼き方でフライパンのIHでくっつかない方法!

秋になると話題になる「さんま」。 食べようかなと思って買おうと思っても、魚を焼くのってちょっと面倒で、ためらってしまいますよね。 何が面倒ってグリルの掃除です! グリル全体に油が回るのでベタつきますし、魚は臭いも気になります。
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焼肉のトングの正しい使い方!食中毒を防ぐにはどうしたらいい?

焼肉屋さんに行くと、トングを使うことって多いですよね。 しかし、トングの使い方ってちょっとわかりにくかったりしませんか? そういう私も、 「トングをどのタイミングまで使って」 「どのタイミングで箸に持ち替えるのか」 イマイチよくわかってなか...
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ヨーグルトメーカーで甘酒をさらさらに作る方法!失敗しないためのポイントは?

ヨーグルトメーカーで甘酒を作るというのが流行っているようです。 甘酒というのは飲む点滴とも言われていて、寒い冬に飲むようなイメージでしたが、真夏に飲むと夏バテしないなんて話もあります。 スポーツドリンク飲むより甘酒飲みなさい、みたいなことを...
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オクラの保存期間ってどのくらい?おいしく長持ちする保存方法教えます!

オクラっておいしいですよね!私も大好きです! 切り口は星形でかわいらしく、トッピングに使えるので子どもにも比較的人気があります。 ネバネバ好きにはたまらない食感なので、メニューのアクセントにもなりますよね。 色が鮮やかなので、お弁当に入れる...
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洗濯機の掃除方法は重曹がいい!?どんなメリットとデメリットがある?

洗濯機は毎日使いますから、結構汚れますね。 遊び盛りの子どもたちがいたり、部活に明け暮れている中高生がいたりする家庭では、洗濯機も毎日フル回転! 気が付けば、洗濯槽に黒いカビのようなものが浮くこともありますが、これを放置するわけにはいきませ...