家事

私たち日本人に見られる食物アレルギーは、「卵」「乳」「小麦」の順に多いと言われています。 そして、 「卵」 「乳」 「小麦」 は食物アレルギー全体の3分の2近くを占めているほど多くの人が抱えているアレルギーなんです。 この記事では、小麦アレ...

寒い日の温かい甘酒は体が温まって本当に美味しいですね。 また最近は甘酒の栄養価が注目されて、「甘酒は食べる点滴」とも言われて人気があります。 夏でも冷やして甘酒を飲む人もかなりいますね。 ところで、この甘酒は家庭でも簡単に作ることができるの...

オシャレで、調理後はそのまま食卓に運べる器具と言えば「スキレット」です。 持っている人も多いのではないでしょうか。 もちろん、私も持っています。 いつもの料理がパッとおしゃれになるだけじゃなくて、熱々のまま食べられるのが大好きです。 そんな...

離乳食のかぼちゃの冷凍保存期間は1~2週間です。 ゆでたりレンチンした下ごしらえだけしたかぼちゃも、かぼちゃを使った離乳食（調理済み）も、冷凍をしたら1~2週間で使い切ってくださいね。 長持ちさせるには1回分ずつ小分けにして冷凍するのがおす...

圧力鍋でおでんを作るときの悩みとして、じゃがいもが崩れるというのがあります。 じゃがいもも煮崩れしにくい品種としてメークインを選ぶなども大事です。 ですが、長く煮るとどうしても周りから崩れてしまいますよね。 圧力鍋は、固いものも短時間で中ま...

毎日何気なく使っている「食器洗いスポンジ」。 ふと何ゴミで捨てるのか迷ったことはありませんか？ 基本的に食器洗いスポンジは「燃えるゴミ」で出して問題はありません。 ただ、今回お伝えしたいのが「メラミンスポンジ」や「亀の子たわし」のような時々...

食欲の秋！ 秋と言えばやっぱり「さんま」ですよね。 脂ののったサンマの美味しいこと！ 思わずご飯も進みますね。 でも「さんまは脂が多くて、キッチンが汚れるし、臭いも残るのがちょっと！」 と、さんまを焼くのをしり込みする人もいるでしょう。 こ...

おでんはいつ食べても美味しいですね。 特に寒い季節にはぜひ食べたいです。 でもおでんをだしから作って煮るのは結構時間がかかります。 そこで誰でも考えることは、市販のおでんに具材をちょい足ししてもっとたくさん楽しむことでしょう。

料理をする時って、下処理をしないといけないものがありますよね。 ちょっと面倒だな…と思うことも多いです。 でも、下処理をしないと、仕上がりが美味しくなりませんよね。 今回ご紹介をするのは、おでんの大根の下処理についてです。 おでんの大根って...

浄水器をつけたいと検討している方で、業者に依頼しないと取り付けが出来ないと決めつけていませんか？ 実は、自宅でも簡単に取り付けが出来る浄水器も販売をしているのですよ！ 簡単に自宅で取り付けが出来たら、業者への依頼の手間や費用の負担はかからず...