離乳食

離乳食中期（生後7～8カ月ごろ）になると、赤ちゃんの食べる量や味覚も少しずつ発達してきます。このタイミングから、ほんの少量の調味料を使った“風味づけ”が可能になります。塩分や添加物に注意しながら、出汁や無添加の調味料を使って優しく味付けする...

赤ちゃんに「そろそろサラダも食べさせていいのかな？」と気になっているママやパパはきっと多いですよね。毎日の離乳食が少しずつ進んでいく中で、大人の食事に近づけたいという思いは自然なことです。カラフルなサラダを赤ちゃんと一緒に囲める日を楽しみに...

子供が大好きな食べ物の定番といえば、「ウインナー」ですよね！離乳食の食べ進み具合や食材の偏りに困っている方は、「どうせなら子供が進んで食べられる食材を使用して作ってあげたい！」と思っていることでしょう。私も、娘の離乳食の進みが悪くて、悩んだ...

離乳食でヨーグルトを初めて食べさせる前に、知っておくべきことがいくつかあります。まず、ヨーグルトは離乳食中期（7,8ヶ月ごろ）から与えても大丈夫です。

離乳食のかぼちゃの冷凍保存期間は1~2週間です。ゆでたりレンチンした下ごしらえだけしたかぼちゃも、かぼちゃを使った離乳食（調理済み）も、冷凍をしたら1~2週間で使い切ってくださいね。長持ちさせるには1回分ずつ小分けにして冷凍するのがおすすめ...

ガスや火を使わなくても放っておくだけで圧力調理ができる便利な家電が「電気圧力鍋」です。短時間でもしっかり味を染み込ませることができるので、お肉料理だとか温野菜などの調理に使えると思いがちですよね。でも実は「赤ちゃんの離乳食作り」でも便利なん...

離乳食を始めて「10倍がゆ」や「すり潰した野菜・果物」の次のステップが「たんぱく質」です。でも、どんな食材からどんな風に進めていったら良いのか分からない方も不安な方も多いと思います。そこで、おススメなのが「お豆腐」。もともと柔らかいので調理...

離乳食初期では、おかゆや豆腐など、柔らかな食材が中心のイメージですが、実は魚も離乳食初期から食べられる食材のひとつなんです。しかし、離乳食初期の赤ちゃんは消化器官もまだまだ未熟なので、食べられる魚の種類にも限りがあります。どんな魚なら安全に...

離乳食に便利な主食といえば、うどんですよね！特別な下処理をしなくても与えられますし、とても便利です。なにより、柔らかいので歯が生えていない赤ちゃんにも食べさせやすいです。そんなうどんですが、冷凍保存をしたい場合、保存期間が気になりますよね！...

離乳食中期になると離乳食の回数も2回に増えレパートリーを増やしていきたいところです。愛情と手間は別物なので、できれば簡単にレパートリーを増やしたいですよね。特に、中期ではまだ味付けをする段階でもなく出汁や素材の味を楽しむ時期。味付けでレパー...