働く親にとって、子どもが生まれた後「育休」いわゆる「育児休業」を取ることは、「育児に専念できる」「キャリアを中断しなくて良い」という大きなメリットがあります。でも、未だに会社によっては「育休はとれない」と言ってくる会社もあります。そこで今回...

ステンレス鍋で揚げ物をすると「危ないんじゃないの？」と思われがちですが、じつは使い方さえしっかりしていれば、安全に揚げ物を楽しむことができますよ。ステンレス鍋は、熱を伝えるスピードが早いので、油の温度が一気に高くなりやすい特徴があります。だ...

ご飯もおいしく炊けるし、煮物も味しみしみにできる圧力鍋は、料理の強い味方ですよね。圧力鍋を使えば早く味を染み込ませることができますので、気軽においしいおでんが作れます。しかし、おでんの具材は野菜や肉以外にも、「練り物」「ゆで卵」「こんにゃく...

育児休業いわゆる「育休」をもらっているママにとって、「育児休業給付金」はとっても助かる制度ですよね。この育児休業給付金は、「180日までは休業開始時賃金日額の×67％」「181日以降は休業開始時賃金日額の×50％」も支給される制度です。「育...

よく切れる包丁なら、お料理がスムーズにはかどりますよね。料理の出来上がりもきれいで食欲をそそられます。買ったときには高級品だったとしても、包丁は使っているうちにだんだん切れ味が悪くなります。トマトの薄切りがうまくできないようだと包丁研ぎをす...

包丁にサビが出てしまうと、せっかくの料理が楽しくなくなりますよね。切れ味が悪くなったり、見た目が悪いだけでなく、衛生面が心配になる方も多いはずです。でもご安心ください。家庭にある「激落ちくん（メラミンスポンジ）」を使えば、意外と簡単にサビを...

赤ちゃんの肌着選びって、特に初めての育児をしているママやパパにとっては本当に悩ましいポイントのひとつですよね。「長袖肌着って本当に必要なの？」「買っても使わなかったらもったいないし…」「でも風邪をひかせたら心配だし」など、いろんな気持ちが頭...

兄弟の結婚式に家族４人で出席するとき、ご祝儀はいくら包むのが正解？夫婦分の相場、子ども分の考え方、年上・年下での違い、端数や偶数の扱いまで、迷いやすいポイントをわかりやすく整理します。

肌寒い季節になると、ふと思い出すのが「おでん」。しみじみとした優しい味わいは、体の芯からあたためてくれて、どこか懐かしい気持ちにもさせてくれます。寒い日の夕食に、おでんの湯気が立ちのぼる光景は、まさに心までホッと癒してくれるひととき。あたた...