食べ物・料理 骨までホロホロにしたい!電気圧力鍋でうまくいかない理由とは
電気圧力鍋でお肉を煮込んで、「よし、骨までホロホロに仕上がったかな?」と思ってフタを開けてみたら…あれ、骨がまだ固いまま?なんて経験はありませんか?せっかく手間ひまかけて作ったのに、思ったほどやわらかくならなかったら、ちょっとがっかりしちゃ...
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