レシピ

食べ物・料理

手羽先のコーラ煮は電気圧力鍋で簡単に作れる!?応用料理のレシピ集

電気圧力鍋を使えば、煮物も短時間で仕上がり、出来上がりもバッチリですね! たまには甘辛の手羽先のコーラ煮はいかがでしょうか。 手羽先は手ごろな値段で手に入り、電気圧力鍋なら時短料理できて一石二鳥です。 ここでは、失敗しない手羽先のコーラ煮の...
食べ物・料理

さんまをIHフライパンで失敗しない焼き方教えます!くっついてボロボロにならないコツは?

秋になると話題になる「さんま」。 食べようかなと思って買おうと思っても、魚を焼くのってちょっと面倒で、ためらってしまいますよね。 何が面倒ってグリルの掃除です! グリル全体に油が回るのでベタつきますし、魚は臭いも気になります。
食べ物・料理

ヨーグルトメーカーで甘酒をさらさらに作る方法!失敗しないためのポイントは?

ヨーグルトメーカーで甘酒を作るというのが流行っているようです。 甘酒というのは飲む点滴とも言われていて、寒い冬に飲むようなイメージでしたが、真夏に飲むと夏バテしないなんて話もあります。 スポーツドリンク飲むより甘酒飲みなさい、みたいなことを...
食べ物・料理

ローストビーフの薬味のおすすめ!抜群に合うソースにはどんなものがある?

豪華そうでも、実はフライパンで蒸し焼きにして、余熱で火を通せばお店にも負けない程美味しく作れちゃうローストビーフ。 そんな自宅でも簡単に作れてしまうローストビーフに合う薬味やソースには、一体どんなものがあるのでしょうか? ここでは、ロースト...
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冷凍ブルーベリーでジャムを作る!甘さ控えめで激ウマにするためのポイント

冷凍フルーツは、コンビニやスーパーでもいろいろな種類が売られています。 それに、簡単に手に入るし手軽に食べられるのでとても便利ですよね。 中でもブルーベリーは他の果物と比べて食物繊維が豊富だし、アンチエイジングや美肌にとても効果的なんです。
食べ物・料理

電気圧力鍋でローストビーフを作るときの温度は?失敗しないためのポイント

電気圧力鍋でローストビーフを作るときの温度ですが、だいたい60度~70度設定にしている人が多いですね。 時間に関しては、牛肉の大きさにもよりますが大き目だと40分、小さめなら30分くらいが目安です。 ローストビーフは周りだけ焼いて、中は半生...