家事

よく切れる包丁なら、お料理がスムーズにはかどりますよね。料理の出来上がりもきれいで食欲をそそられます。買ったときには高級品だったとしても、包丁は使っているうちにだんだん切れ味が悪くなります。トマトの薄切りがうまくできないようだと包丁研ぎをす...

包丁にうっすらサビが出てくると、「このまま使って大丈夫？」「もう買い替えた方がいいのかな？」と悩んでしまいますよね。でも実は、軽いサビなら100均でも手に入る「激落ちくん（メラミンスポンジ）」を使えば、驚くほど簡単に落とすことができるんです...

アパート生活での生ゴミをどこに保管しておくかは悩みどころですが、部屋の状態を良く保つためにもベランダに置くのが無難かと思います。かといってお隣さんへの配慮も必要になってくるのでそれなりの対策はしておきたいですね。一番の問題は臭いです。腐敗臭...

毎日使う食器洗い用のスポンジ、いざ捨てようと思ったときに「これって何ゴミだっけ？」と迷ったことはありませんか？見た目はシンプルでも、素材によって分別方法が違う場合もあるので、意外と判断が難しいんですよね。基本的には「可燃ゴミ」で処分できるこ...

「包丁の切れ味が落ちてきたな」そう感じたときは、無理に自分で研ごうとせず、ホームセンターやスーパー、宅配サービスなどを上手に活用して、プロにきちんと研いでもらうのがおすすめです。無理に自己流で研いでしまうと、かえって刃を痛めてしまったり、切...

ステンレスのお鍋はピカピカでいかにも清潔そうでいいですよね。こんなお鍋でお料理をしたらきっと美味しいお料理が作れそうです。このステンレスのお鍋ですが、お手入れが行き届いていればいつまでもピカピカにしておけます。それなら、「使い始めの時には水...

包丁の刃先が気になって研いだのに、なんだかさっきより切れ味が悪くなっている気がする！と、困っている方は、包丁を研ぎすぎたことが原因かもしれません。毎日使う包丁は、残念ながら切れ味が落ちない包丁は存在しません。そのため、刃先を研いで良い切れ味...