食べ物・料理 さんまの焼き方でオーブンを使った美味しく調理する方法！
さんまはやっぱり網で塩焼きにするのが一番でしょう！戸外で炭火にのせた網の上でジュージューいわせながら焼くさんまの美味しいこと、美味しいこと！こたえられませんね。でも、いつも戸外でとはいきません。キッチンのグリルで焼くのも悪くないのですが、や...
サンマ
食べ物・料理 
食べ物・料理 さんまは内臓も食べるのが当たり前？他の魚も食べることができるものなの？
秋はさんまの美味しい季節ですね。戸外で網焼きしたさんまはこたえられません！ところでこのさんまですが、内臓まで食べていますか？私の父は内臓までぺろりと平らげていたのを覚えていますが、私自身はあの苦みが苦手で、どうしても敬遠してしまいます。とこ...
食べ物・料理 さんまをIHフライパンで失敗しない焼き方教えます！くっついてボロボロにならないコツは？
秋になると話題になる「さんま」。食べようかなと思って買おうと思っても、魚を焼くのってちょっと面倒で、ためらってしまいますよね。何が面倒ってグリルの掃除です！グリル全体に油が回るのでベタつきますし、魚は臭いも気になります。