食べ物・料理 さんまの開きの焼き方でフライパンを使う方法！他にはどんな焼き方がある？
食欲の秋！ 秋と言えばやっぱり「さんま」ですよね。 脂ののったサンマの美味しいこと！ 思わずご飯も進みますね。 でも「さんまは脂が多くて、キッチンが汚れるし、臭いも残るのがちょっと！」 と、さんまを焼くのをしり込みする人もいるでしょう。 こ...
サンマ
食べ物・料理 
食べ物・料理 さんまの焼き方でオーブンを使った美味しく調理する方法！
さんまはやっぱり網で塩焼きにするのが一番でしょう！ 戸外で炭火にのせた網の上でジュージューいわせながら焼くさんまの美味しいこと、美味しいこと！ こたえられませんね。 でも、いつも戸外でとはいきません。 キッチンのグリルで焼くのも悪くないので...
食べ物・料理 さんまは内臓も食べるのが当たり前？他の魚も食べることができるものなの？
秋はさんまの美味しい季節ですね。 戸外で網焼きしたさんまはこたえられません！ ところでこのさんまですが、内臓まで食べていますか？ 私の父は内臓までぺろりと平らげていたのを覚えていますが、私自身はあの苦みが苦手で、どうしても敬遠してしまいます...
食べ物・料理 さんまをIHフライパンで失敗しない焼き方教えます！くっついてボロボロにならないコツは？
秋になると話題になる「さんま」。 食べようかなと思って買おうと思っても、魚を焼くのってちょっと面倒で、ためらってしまいますよね。 何が面倒ってグリルの掃除です！ グリル全体に油が回るのでベタつきますし、魚は臭いも気になります。