ステンレス

「ステンレス鍋で揚げ物をしては危険」という噂、聞いたことがありますか？ステンレス鍋は、油温が200℃以上になると発火して火災の危険があるから、てんぷら・揚げ物料理には使わないという但し書きがあります。でも実際、揚げ鍋やてんぷら鍋はステンレス...

ステンレスのお鍋はお手入れさえ怠らなければ、いつもピカピカ！ちょっと落としたぐらいでは変形することもなく使い勝手もいいですよね。ステンレス鍋を電子レンジにそのまま入れて温めることができたらとっても便利！でもそれは危険かもしれません。

ステンレスのお鍋はピカピカでいかにも清潔そうでいいですよね。こんなお鍋でお料理をしたらきっと美味しいお料理が作れそうです。このステンレスのお鍋ですが、お手入れが行き届いていればいつまでもピカピカにしておけます。それなら、「使い始めの時には水...