子どもの頃からお世話になっていた友人のお母さんの「初盆」。 お供え物やお香典の相場・訪問する時のマナーなど、分からない事ってたくさんありますよね。 そこで、今回は初盆でのお供え物の例やお香典の相場、友人宅へ訪問する際のマナーなどについて解説...

働く親にとって、子どもが生まれた後「育休」いわゆる「育児休業」を取ることは、 「育児に専念できる」 「キャリアを中断しなくて良い」 という大きなメリットがあります。 でも、未だに会社によっては「育休はとれない」と言ってくる会社もあります。 ...

「ステンレス鍋で揚げ物をしては危険」という噂、聞いたことがありますか？ ステンレス鍋は、油温が200℃以上になると発火して火災の危険があるので、てんぷら・揚げ物料理には使わないという但し書きがあります。 でも実際、揚げ鍋やてんぷら鍋はステン...

ご飯もおいしく炊けるし、煮物も味しみしみにできる圧力鍋は、料理の強い味方ですよね。 圧力鍋を使えば早く味を染み込ませることができますので、気軽においしいおでんが作れます。 しかし、おでんの具材は野菜や肉以外にも、 「練り物」 「ゆで卵」 「...

育児休業いわゆる「育休」をもらっているママにとって、「育児休業給付金」はとっても助かる制度ですよね。 この育児休業給付金は、 「180日までは休業開始時賃金日額の×67％」 「181日以降は休業開始時賃金日額の×50％」 も支給される制度で...

よく切れる包丁なら、お料理がスムーズにはかどりますよね。 料理の出来上がりもきれいで食欲をそそられます。 買ったときには高級品だったとしても、包丁は使っているうちにだんだん切れ味が悪くなります。 トマトの薄切りがうまくできないようだと包丁研...

お料理をする上で欠かせない包丁。 使い続けていくと、どうしても錆びてきてしまいますよね。 この付いてしまったサビ。 健康上は特に問題は無いみたいですが、見た目も良くないし、何より切りにくくなってしまいますよね。 今回は、包丁に付いてしまった...

「赤ちゃんに長袖肌着はいらない」というのは、1ケ月を過ぎた頃からは少しずつ活発になっていって。 そして大人より体温が高めなので、大人が思うよりも1枚分薄着で十分という通説からくるものです。 新生児は体温調節がうまく出来ないので大人より1枚多...

若い二人が結婚することが決まったら、それはとてもおめでたいことですね。 まして、それが自分の兄弟だったら、心からお祝いしたいと思うでしょう。 ただ気になるのは、ご祝儀をいくらにするかということですね。 兄弟の場合で、子ども２人を連れて結婚式...

寒い季節になると、おでんが恋しくなりますよね。 好きな具材を煮込むだけで出来ちゃう、お手軽で簡単なおでん。 かつての私は、具材を切って、適当に鍋に放り込んで、後はひたすら煮るだけ・・・ そんな感じで作ったおでんは、煮すぎて味が辛くなったり、...