冷凍保存

離乳食のかぼちゃの冷凍保存期間は1~2週間です。ゆでたりレンチンした下ごしらえだけしたかぼちゃも、かぼちゃを使った離乳食（調理済み）も、冷凍をしたら1~2週間で使い切ってくださいね。長持ちさせるには1回分ずつ小分けにして冷凍するのがおすすめ...

季節の手仕事って素敵ですよね。その中でも、梅シロップにチャレンジしてみたことがある方は多いのではないでしょうか？ただ、せっかく作った梅シロップ。正しい保存方法を知らないと、せっかく作ったシロップにカビが生えてしまいます。せっかくなら、長くお...

秋の味覚、栗は美味しいですね。特に採りたての栗を茹でて、熱いうちに食べるその味はまた格別です。我が家も大きな栗の木がある知人から、大量の栗をいただくことがあります。そんな時にはどうやって無駄なく食べようかと悩んでしまいます。