よく切れる包丁なら、お料理がスムーズにはかどりますよね。料理の出来上がりもきれいで食欲をそそられます。買ったときには高級品だったとしても、包丁は使っているうちにだんだん切れ味が悪くなります。トマトの薄切りがうまくできないようだと包丁研ぎをす...

包丁にサビが出てしまうと、せっかくの料理が楽しくなくなりますよね。切れ味が悪くなったり、見た目が悪いだけでなく、衛生面が心配になる方も多いはずです。でもご安心ください。家庭にある「激落ちくん（メラミンスポンジ）」を使えば、意外と簡単にサビを...

赤ちゃんの肌着選びって、特に初めての育児をしているママやパパにとっては本当に悩ましいポイントのひとつですよね。「長袖肌着って本当に必要なの？」「買っても使わなかったらもったいないし…」「でも風邪をひかせたら心配だし」など、いろんな気持ちが頭...

兄弟の結婚式に出席する際、「ご祝儀はいくら包めばいいの？」と悩む方は少なくありません。一般的な相場は、大人ひとりあたり3万円が基本とされていますが、家族4人で出席する場合。単純に人数分をかけるべきなのか、子どもの分はどう考えるのか、親族だか...

肌寒い季節になると、ふと思い出すのが「おでん」。しみじみとした優しい味わいは、体の芯からあたためてくれて、どこか懐かしい気持ちにもさせてくれます。寒い日の夕食に、おでんの湯気が立ちのぼる光景は、まさに心までホッと癒してくれるひととき。あたた...

業務外での仕事の悩みと言ったら、まず思いつくのが会社の行事ですよね。忘年会や新年会といった飲み会はもちろん、会社によってはBBQなどの大掛かりな行事もあるところも耳にします。私が働いていた職場でも、毎年球技大会がありその後に飲み会が行われる...

百人一首は代表的な日本の文化ですね。お正月にかるたをするのは楽しいものです。誰でも一度は百人一首を覚えようと思ったことがあるでしょう。学校の宿題で覚えたという人もいますね。でも、百首もあるのをどうやって覚えたらいいのか悩んだ人もいるでしょう...

洋食の味の決め手とも言われている飴色玉ねぎ。隠し味に使うと旨味とコクが一段とアップするんですよね！とは言え、飴色玉ねぎを作るのは時間も手間も一苦労。私が作ると、もはやただの焦げ玉ねぎ。今や炒め物も定番で出来るようになった、電気圧力鍋。電気圧...

初めてのお家でのお世話が始まると、赤ちゃんの体調や機嫌など色々なことが神経質に気になってしまいますよね。中でも、沐浴は初めて経験する方や上の子の時に経験しても約1ヶ月のことだから忘れてしまったという方が多いと思います。私も、初めての沐浴中に...