食べ物・料理 冷凍野菜で作る野菜炒めは水っぽい!水っぽくなったときのリカバリアレンジレシピ 長期間冷凍保存ができて、栄養価もキープされるとおすすめの冷凍野菜は、今やなんでも揃っていますよね!また、野菜によっては冷凍することで旨味が増すものも存在するのですよ。一方で、調理をした時に「生の野菜よりも、なんだか水っぽい?」と、食べた時の... 2024.05.20 2024.11.10 食べ物・料理