アレンジレシピ

食べ物・料理

冷凍野菜炒めが水っぽい!原因とパリッと仕上げるコツとは?

忙しいときにサッと使えて便利な冷凍野菜。でも、「炒め物に使ったら水が出てベチャッとしてしまった…」なんて経験、ありませんか?冷凍野菜はとっても便利ですが、ちょっとした調理のコツを知らないと、仕上がりが思ったようにならないこともあるんです。こ...