家事 フライパンの寿命ってどのくらい？コーティングが剥がれたままで使うと健康に悪い！？
毎日の調理に欠かせない「フライパン」。買ったばかりの時は、食材がスルッとすべって快適に調理ができます。でも、使い続けていくうちに食材がくっついたり焦げやすくなったりしていきますよね。そんなフライパンは、家庭では手入れがしやすくて使いやすい「...
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家事 スキレットはIHで使えない？！IH対応のスキレットを選ぶメリット
オシャレで、調理後はそのまま食卓に運べる器具と言えば「スキレット」です。持っている人も多いのではないでしょうか。もちろん、私も持っています。いつもの料理がパッとおしゃれになるだけじゃなくて、熱々のまま食べられるのが大好きです。そんな「スキレ...
食べ物・料理 さんまの開きの焼き方でフライパンを使う方法！他にはどんな焼き方がある？
食欲の秋！秋と言えばやっぱり「さんま」ですよね。脂ののったサンマの美味しいこと！思わずご飯も進みますね。でも「さんまは脂が多くて、キッチンが汚れるし、臭いも残るのがちょっと！」と、さんまを焼くのをしり込みする人もいるでしょう。ここでは、でき...
食べ物・料理 さんまをIHフライパンで失敗しない焼き方教えます！くっついてボロボロにならないコツは？
秋になると話題になる「さんま」。食べようかなと思って買おうと思っても、魚を焼くのってちょっと面倒で、ためらってしまいますよね。何が面倒ってグリルの掃除です！グリル全体に油が回るのでベタつきますし、魚は臭いも気になります。